Martedì 1 maggio, in contrada Serrazzi /Specchia, nei pressi di Mesagne (sulla via per San Pietro V.co) si inizierà un percorso formativo sulle erbe spontanee con la raccolta delle stesse. L’iniziativa è promossa dall’Isbem, dall’azienda agricola “I Giardini di San Biagio” e dall’associazione ambientalista “Gli Amici di Snoopy, nel progetto “Sinergie Rurali Sostenibili”. Il progetto intende proporre al territorio un’esperienza di riscoperta della ruralità, che attraverso la condivisione della raccolta delle erbe spontanee, renda partecipi di un percorso di fitoalimurgia nel rispetto della tradizione e di principi biologici; modalità culturali ormai indispensabili per una nutrizione sana e alternativa nel rispetto della sostenibilità ambientale. Oggi si vivrà la mattinata nel terreno di colture biologiche dell’azienda agricola “I Giardini di San Biagio”a Mesagne. La giornata è rivolta a tutti i soggetti interessati all’alimentazione biologica e contestualmente si propone di educare e sensibilizzare i bambini per proiettare un futuro all’insegna della corretta alimentazione e sostenibilità ambientale.
Programma. Ore 9.00 ritrovo ISBEM; ore 9.30 colazione di benvenuto; ore 10.00 presentazione delle erbe a cura del dr.Argentieri; ore 10.30 inizio raccolta delle erbe; ore 12.00 aperitivo e degustazione con prodotti dell’orto.
Si consiglia abbigliamento comodo.
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