Il famoso cofano, mi fa venire in mente quando le nostre mamme e le nostre nonne lo utilizzavano per bollire la biancheria di colore bianco. Questo avveniva ogni 15 giorni, d’inverno era piacevole, ma di estate per loro era una vera sofferenza, costrette da un abbigliamento molto composto e soffocante, costrette a scaldare l’acqua che poi versavano nel recipiente (cofano).
Erano veri sacrifici che queste coraggiose donne affrontavano. Ma loro lo facevano con grande responsabilità verso di loro e la famiglia, l’igiene era importante e la loro soddisfazione era quando ti infilavi nelle fresche e profumate lenzuola e avevi la sensazione di trovarti in un profumato giardino.
Queste donne preparavano il cofano lavando prima la biancheria, poi la infilavano dentro. E sopra aggiungevano un panno con della cenere, condita, limone e scaglie di sapone e il lauro. Quando il recipiente si riempiva di acqua calda che la facevano filtrare lentamente nel panno, la lasciavano riposare per due o tre giorni. Ma prima di svuotarlo, recuperavano la lisciva utilizzandola per lavarsi i capelli, oppure lavavano i bambini. Queste erano le nostre donne. Tiempi ti na vota .
di Antonio Bardaro
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