Il Presidente del comitato mensa scolastica di Mesagne, avv. Mauro Resta, contesta il giudizio negativo espresso da un gruppo di genitori circa la qualità della mensa scolastica e ci invia il seguente comunicato stampa.
“Tra i Servizi Scolastici comunali garantiti nell’ambito del Diritto allo Studio, il Servizio Mensa rappresenta forse il servizio più delicato e complesso considerate le particolari e diversificate esigenze dei piccoli utenti nonché il diretto coinvolgimento delle famiglie e delle loro abitudini alimentari, non sempre rispettose di salutari scelte.
Anche per questo motivo il Comitato mensa che rappresenta le famiglie, il corpo docenti e l’amministrazione Comunale ritiene che la mensa scolastica sia non solo un momento educativo che favorisce la frequenza e l’integrazione al sistema scolastico, ma anche un momento per sostenere una educazione alimentare mirata ad una corretta nutrizione nel rispetto delle norme Igienico – Sanitarie.
Con questa consapevolezza di fondo, sostenuta da un monitoraggio costante sulla qualità del Servizio, il Comitato Mensa riunitosi il 06/11/2012 contesta il giudizio negativo riservato alla mensa da parte di un gruppo di genitori, tutti peraltro provenienti da uno degli undici plessi scolastici interessati al Servizio Mensa. [Le quantità e le varietà dei menù non possono essere subordinate alle singole esigenze di alcuni genitori, considerato che i diversificati menù attivi presso le Mense Scolastiche di Mesagne rispondono a criteri e parametri nutrizionali imprescindibili per una corretta alimentazione predisposti ed aggiornati dalla competente Unità Operativa di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione.]
Certamente risulta difficile, per la diversità dei gusti e delle abitudini alimentari, raggiungere un unanime consenso da parte delle oltre 900 famiglie che utilizzano per i propri figli la Mensa, ma l’elevato livello di gradimento delle pietanze, attestato con la valutazione oggettiva degli scarti, conferma la bontà del servizio.
Rimane tuttavia ineludibile per il Comitato Mensa il diritto di ogni singolo genitore di chiedere conto sui servizi pubblici destinati ai propri figli; per questo rinnovo l’invito ad utilizzare i propri rappresentanti di plesso per far pervenire rilievi o suggerimenti al Comitato Mensa da anni impegnato a controllare e se necessario, a migliorare ancor più il Servizio”.
