
Massimo Alibrando
Incapaci in malafede!? Auspico di no! Incapaci di sicuro si! Auspico almeno in buona fede! Continuano le dilapidazioni di fondi, per opere di “prevenzione” che non servono a nulla. Mandano in giro tecnici facendogli svolgere un ruolo riduttivo per le loro capacità professionali, riducendoli ad una sorta di boscaioli. Poi il nostro Osservatorio fitosanitario regionale che fà!? C’è una ricerca ad hoc abbiamo dei campi sperimentali !? Io non ne conosco! Che sconforto! Il bello che ancora parlano Emiliano pochi mesi fa ha dichiarato: che l’olivicoltura inizia da Bari. Caro Emiliano come fai ad essere così disinformato!? Non sai che proprio da Carovigno, (Comune sito in provincia di Brindisi) parte la piane degli ulivi monumentali!?
Ma oltre ad ulivi giganti di rara bellezza, il progetto “Millenari di Puglia” ha consentito di riportare alla luce anche diversi antichi frantoi abbandonati da secoli e suggestive grotte fino ad ora sconosciute. Già partendo da Mesagne Carovigno Ostuni ecc. Si contano centinaia di frantoi ipogei ma numerosi sono anche nel territorio tra Fasano e Monopoli e nel Salento.
