Durante il tradizionale raduno annuale dell’associazione Enologi Enotecnici Italiani, sezione di Puglia, Basilicata e Calabria, svoltosi quest’anno presso la Tenuta del noto chef pugliese Peppe Zurlo a Orsara di Puglia (Foggia), il Consiglio ha voluto ricordare con una breve e intensa commemorazione, il loro compianto amico e collega Franco Canuto, prematuramente scomparso dopo una lunga malattia lo scorso luglio, per più anni consigliere nazionale dell’associazione.
 Il presidente di Puglia, Basilicata e Calabria, Massimiliano Apollonio, enotecnico dell’omonima e nota azienda di famiglia di Monteroni di Lecce, unitamente al Consiglio, ha donato una  targa ricordo ritirata nella circostanza dalla moglie Maria Antonietta e della figlia Simona.
Il Consiglio interregionale ha inoltre istituito una borsa di studio alla memoria del compianto Franco Canuto per premiare le migliori energie giovanili nel campo della ricerca nel settore. Per  il primo anno il premio è stato conferito al dr. Rocco Perniola, tecnologo, Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura, Cra-Utv unità di ricerca per l’uva da tavola e la  vitivinicoltura in ambiente mediterraneo con sede a Turi. La borsa di studio è stata consegnata da Simona Canuto.
 
