Medaglia di bronzo per il mesagnese Luca Zofra alla finale mondiale “Best Barista” organizzato a Torino dal caffè Vergnano. Tra gli otto iscritti alla finale Luca si è classificato al terzo posto preceduto da un giovane collega barista indonesiano. Al secondo posto il concorrente polacco e terzo posto per l’Italia rappresentata da Luca Zofra. Ieri sera tutti i concorrenti sono stati ospiti dell’azienda che ha organizzato una grande festa con cena e brindisi finale per darsi l’arrivederci alla prossima edizione. Oggi Luca metterà da parte la valigetta con tutta l’attrezzatura per la preparazione dei cappuccini e dei caffè che si è portata da Mesagne e potrà godersi qualche giorno di meritato riposo. Il rientro è previsto per venerdì e, da sabato, tornerà dai suoi clienti al Love Garden Cafè. “E’ stata una esperienza molto bella che mi ha notevolmente arricchito – ci ha detto telefonicamente -. Ho conosciuto ragazzi di tutto il mondo con i quali ho avuto un ricco ed utile scambio di idee. Ho scambiato opinioni abitudini tecniche di lavoro che non immaginavo. Una esperienza davvero interessante che mi sarà molto utile per il futuro. Ho portato nella mia valigetta professionale tutti prodotti della Puglia e, in particolare della nostra terra di Mesagne”.
