Non possiamo restare a guardare. Questa sera domenica 11 ottobre, alle ore 10, al castello di Mesagne, viaggio nel micro-mondo delle api, tra le aziende del territorio che producono il miele. Con gli apicoltori e le loro arnie didattiche scopriremo com’è fatto un alveare e chi ci abita: come riposa l’ape regina, come lavorano le api operaie, fino ad assaggiare il frutto del loro lavoro. Gli insetti impollinatori stanno scomparendo a una velocità allarmante: in Europa quasi la metà delle specie è in declino e un terzo rischia l’estinzione. Un fenomeno che mette a rischio non solo la biodiversità, ma anche la sicurezza alimentare globale, considerando che il 75% delle colture alimentari dipende dall’impollinazione animale.
