Il cibo che unisce i popoli

Venerdì 18 settembre, dalle ore 19 alle ore 23, “Il cibo che unisce i popoli”. Terzo incontro della rassegna di cultura europea “Voci Mediterranee” presso la masseria Canali della Libera Terra a Mesagne. Le “Voci Mediterranee” sono una cosa seria. Anche il cibo è una cosa serissima. Un incontro della Rassegna dei Cultura Europea è dedicato ai sapori e alle antiche memorie della cucina mediterranea. A partire dalle 19.00 proiezione del film di Tassos Boulmetis del 2003 dal titolo “Polìtiki Kousìna” (in italiano tradotto come “Un tocco di zenzero”), mentre nella seconda parte della serata, a partire dalle 21.00, si palerà di cibi e confrontando cucine ed abitudini alimentari, in un incontro di degustazione fra ricette della tradizione greca e tipicità salentine. Tutto questo a Mesagne presso Masseria Canali, una masseria didattica confiscata e liberata dalle mafie, aperta alle idee e alla comunità. Il contributo per la degustazione è di 5,00 euro. Informazioni e prenotazioni: 328.1461769 – cebrindisi.le.ta@gmail.com. Masseria Canali sulla strada provinciale Mesagne – San Vito dei N.nni al Km 4,5 (Contrada Canali, andando verso San Vito prendere la prima strada a destra dopo l’ultimo lampione dell’illuminazione pubblica).