Vetrina d’eccellenza per l’olio extravergine d’oliva delle serre salentine

Il Gal “Serre Salentine” non poteva mancare all’importante appuntamento internazionale di Trieste vetrina d’eccellenza per l’olio extravergine d’oliva. L’”Olio Capitale” è la più importante fiera interamente dedicata all’olio extravergine d’oliva tipico e di qualità, evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere. Dal 7 al 10 marzo la stazione marittima di Trieste ospita oltre trecento aziende produttrici  per farsi conoscere e raggiungere nuovi mercati, da sempre crocevia degli scambi commerciali. Partecipano le aziende che hanno risposto ad un avviso pubblico: “Cooperativa Agricola Olearia Sannicolese” di Sannicola, “Acli Racale – Società Cooperativa Agricola” di Racale, “Primoljo” di Casarano e “Azienda Agricola Adamo” di Alliste. Sono coinvolti i produttori dei comuni di Alezio, Alliste, Casarano, Collepasso, Galatone, Gallipoli, Matino, Melissano, Neviano, Parabita, Racale, Sannicola, Taviano e Tuglie.
Il Gal “Serre Salentine” nel corso delle sue attività persegue fortemente l’obiettivo di sostenere lo sviluppo, l’innovazione e la diversificazioni delle economie dell’area rurale, per sviluppare forme imprenditoriali sostenibili e coerenti con le potenzialità e gli elementi caratterizzanti del territorio, con particolare attenzione ai prodotti agroalimentari d’eccellenza. “La partecipazione ad Olio Capitale – afferma il Presidente del Gal, Salvatore D’Argento (nella foto) – rappresenta la prima vetrina internazionale per alcune aziende del territorio delle Serre Salentine. Aziende che, nel corso degli anni, si sono distinte per produttività e qualità e che, dal 7 al 10 marzo, si confronteranno con altre aziende produttrici d’Italia in un concorso di qualità del prodotto e con buyer provenienti dal resto del mondo”.