Si é svolta ieri a Bisceglie l’ottava edizione di “Sindaci ai fornelli”, una competizione all’insegna dell’amicizia. Ai fornelli 8 sindaci pugliesi: quelli di Andria, Bari, Bisceglie, Gioia del Colle, Grumo Appula, Lesina, Martina Franca e Mesagne. Si sono aggregati anche i sindaci di L’Aquila e Palma Campania. Per la cronaca ha vinto la squadra formata da Giovanna Bruno, sindaca di Andria, e da Antonio Decaro sindaco di Bari. Angelo Sabatelli e Maurizio Tinelli gli chef della squadra. Matarrelli era in squadra con Gianfranco Palmisano, sindaco di Martina Franca. “Noi ce la siamo cavata egregiamente presentando un piatto che abbiamo chiamato “Mare e orto” con paccheri con salsa di capasanta, scalogno e aglio, pomodoro Piccadilly, cavolfiore marinato, ricciola marinata e friggitelli”. Parole sue.
