Allarme nelle cucine dell’ospedale Perrino

A causa di alcune tracce del Listeria, un batterio che provoca un’infezione alimentare: la listeriosi. I pasti dalla fine dello scorso ottobre sono preparati presso un centro di cottura di Mesagne.  Il batterio potrebbe determinare seri problemi per bambini, anziani, donne in gravidanza e persone fortemente debilitate. Per evitare una nuova contaminazione – ha assicurato l’Asl di Brindisi – sono state intensificate le misure di controllo.