Nel 2013, Lilly fece un viaggio che le avrebbe cambiato la vita: visitò Mesagne per incontrare degli amici conosciuti a Firenze. La bellezza e l’atmosfera della città la colpirono profondamente, tanto che decise di investire qui, dando inizio a una nuova avventura imprenditoriale.
Dopo aver preso in affitto una casa e individuato un locale nella centralissima Piazza Vittorio Emanuele II, nel 2015 Lilly inaugurò Koi, un ristorante cinese che rappresentava una novità per la cittadina. La sua offerta gastronomica, fresca e innovativa, attrasse subito l’attenzione dei mesagnesi, che erano curiosi di scoprire sapori esotici e piatti originali.
Nel corso degli anni, Lilly non si fermò mai. Sperimentò diverse formule e, seguendo l’evoluzione delle preferenze culinarie delle nuove generazioni italiane, decise di trasformare il suo ristorante il ME Sushi fusion. Questo nuovo concept, con un focus particolare sul sushi, ha saputo coniugare tradizione e innovazione, creando un’esperienza gastronomica unica nel suo genere.
Oggi, Lilly celebra con orgoglio i dieci anni di attività a Mesagne, un traguardo che rappresenta non solo il suo impegno e la sua passione, ma anche la capacità di adattarsi e rispondere alle esigenze di una clientela in continua evoluzione. Nel video che vi proponiamo, Lilly racconta la sua storia di successo, condividendo aneddoti e riflessioni su un percorso che ha arricchito non solo la sua vita, ma anche quella della Città.
Un viaggio che continua, all’insegna della creatività culinaria e della scoperta di nuovi sapori. Buon anniversario, Lilly!
