L’assessore Omar Ture si cimenta con le orecchiette

L’assessore Omar Ture si cimenta con le classiche “orecchiette fatte in casa”, condividendo con simpatia un momento di convivialità. Sul suo profilo ha scherzosamente scritto: “E pensare che fino ad oggi avevo solo pensato a mangiarle!” A Mesagne è partito un corso gratuito dedicato a questa antica tradizione pugliese, che permette di imparare l’arte di preparare le famose orecchiette, da gustare con i condimenti preferiti. Le tradizioni della nostra terra continuano a parlare forte e chiaro, mantenendo vivo il patrimonio culinario locale.