Al Carbonara Day non si rinuncia, nemmeno ai tempi del coronavirus. Anzi, se con la scusa della quarantena stiamo diventando tutti provetti chef, il 6 aprile sarà l’occasione giusta per metterci alla prova. Torna così, interamente sui social, la sfida promossa dai pastai di Unione Italiana Food e International Pasta Organisation: una maratona di 24 ore con una delle ricette più amate. Il Carbonara Day 2020 avrà inizio a partire dalle 10. Poche e semplici regole: basterà seguire gli hashtag #CarbonaraDay e #CarbonaraHomeMade per partecipare all’evento e cimentarsi in dirette video, condividere opinioni, foto e consigli su Instagram, Facebook e Twitter. Non mancheranno le dirette dei “Carbonara Master“: Arcangelo Dandini (L’Arcangelo), Alba Esteve Ruiz (Antica Fonderia Roma), Nabil Hajassan (Roscioli), Marco Martini (Marco Martini Roma), Luciano Monosilio (Luciano Cucina Italiana) realizzeranno in diretta dalla loro cucina una preparazione live della loro versione di #CarbonaraHomeMade.
I video verranno pubblicati sui canali social di WeLovePasta, la piattaforma di Unione Italiana Food dedicata agli appassionati di pasta.
