Il mesagnese Alessio Greco nel team Dse Puglia medaglia d’oro a Napoli

Il mesagnese Alessio Greco ha fatto parte del team Dse Puglia che a Napoli ha conquistato la medaglia d’oro proponendo un delizioso Fagottino di Vitellone con un involtino di scalora e ricotta vaccina aromatizzata all’ arancia (a sinistra nella foto). Il team Dse Puglia era guidato dallo chef Giovanni Boccomino leader del Team che affiancato appunto da Alessio Greco, da Marcello Perrone e Angelo Lenoci. All’esercitazione hanno partecipato Team provenienti da diverse regioni italiane.